RECETA FÁCIL – SPAGHETTI ROJO A LA CREMA

INGREDIENTES
2 paquete spaguetti ITALPASTA
1/4 crema ácida ALPURA
2 Pures de tomate EL fuerte
1 pedacito de cebolla
1 diente pequeño de ajo
Consomé de pollo en polvo o en cubo, Riko Pollo

PREPARACIÓN

30 minutos
1. Se cuece el spaguetti según las instrucciones del paquete, deberá quedar al dente, se escurre y se deja reposar en una cama de hielo para interrumpir la cocción.
2. En la licuadora se muele el jitomate, la crema, cebolla, ajo y para que no quede tan espesa se puede echar un poco de leche pero solo para que le de consistencia.
3. La mezcla se pone a cocer en una cacerola y se le echa el consomé en cubo o en polvo al gusto para condimentar (si gusta se puede colar la salsa para evitar que el gabazo del jitomate se vaya al spaguetti), cuando la salsa ya hirvió y esta al gusto de nuestro sazón y se le incorpora el spaguetti y se deja hervir dos minutos solo para que agarre sabor la pasta.
4. Al momento de servir se le echa queso doble crema para acompañar y listo.

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